H. Settegast: Nauka żywienia domowych zwierząt gospodarskich. Z 27 drzeworytami [1874]

Prezentujemy pierwsze polskie wydanie fundamentalnego podręcznika z zakresu zoologii i rolnictwa autorstwa Hermanna Settegasta (1819–1908) – niemieckiego agronoma, Królewskiego Tajnego Radcy, Dyrektora Królewskiej Akademii w Proskau. Publikacja ukazała się w 1874 roku nakładem Spółki Wydawniczej Księgarzy w Warszawie (konsorcjum Gebethner i Wolff, Michał Glücksberg, Maurycy Orgelbrand, G. Sennewald, E. Wende). Książka została przełożona z niemieckiego przez Ludwika Boguckiego (1829–1906), agronoma i popularyzatora wiedzy rolniczej.

Dzieło stanowi kompendium wiedzy o racjonalnym żywieniu zwierząt gospodarskich, oparte na najnowszych osiągnięciach naukowych XIX wieku. Autor omawia zasady żywienia koni, bydła, owiec i świń, uwzględniając skład pasz, ich wartość odżywczą oraz wpływ na zdrowie i wydajność zwierząt. Publikacja wzbogacona jest 27 drzeworytami w tekście, ilustrującymi omawiane zagadnienia.

Tłumacz, Ludwik Bogucki, był wybitną postacią polskiego rolnictwa – studiował w Lipsku i Halle, a następnie gospodarował we własnym majątku, wdrażając nowoczesne metody uprawy i hodowli. Był również współpracownikiem „Gazety Rolniczej” i „Tygodnika Rolniczego”.

Jest to pierwsze polskie wydanie. Na rynku antykwarycznym pojawia się sporadycznie . To obowiązkowa pozycja dla kolekcjonera literatury rolniczej, historyka agronomii oraz każdego, kto pragnie poznać podstawy racjonalnego żywienia zwierząt w ujęciu historycznym.